Absinth Green Tree Fairy este o băutură alcoolică cehă produsă în una dintre cele mai vechi distilerii Europene, numai din ingrediente locale. Acesta este obținut din frunzele speciale de pelin Artemisia absinthium, fenicul, anason, condimente și plante aromatice.  Absinthul a început să fie consumat la începutul secolului al XIXI-lea de către intelectualii vremii și a fost supranumit ”zâna verde”, de unde derivă și denumirea acestui sortiment produs de Green Tree.

Absinth Green Tree Fairy are o culoare verde smarald, iar gustul este predominant amar, cu accente dulci subtile și note de frunze  de pelin și mentă. Această băutură alcoolică are un caracter vibrant și echilibrat, iar aroma blândă este condimentată și ușor dulce.

Absinth Green Tree Fairy este consumat în cluburi și la petreceri, dar și ca bază pentru băuturile de tip cocktail sau long drinks. Unul dintre cele mai celebre cocktailuri în care-l regăsim este Spiced Mojito.