Whisky Cardhu Amber Rock, 0.7L, 40% alc., Scotia

Cardhu Amber Rock este ultimul single malt lansat de către renumita distilerie Speyside, din Cardhu. Pentru a crea această nouă versiune, whisky-ul Cardhu Amber Rock a fost maturat dublu în butoaie de bourbon de stejar rumenit. Este conceput pentru a oferi tente suplimentare de citrice, miere, vanilie și condiment.

Cardhu se traduce ca "piatră neagră" din galică și se află în regiunea Speyside din Scoția, aproape de satul Knockando. Distileria a fost înființată în 1824 de către fermierii John și Helen Cumming. Anterior, au fost renumiți în zona locală pentru producerea ilegală de whisky și vânzarea acestuia din fereastra bucătăriei din ferme. Odată legalizat, whisky-ul lor a fost vândut sub denumirea Cardow și distileria a rămas în familia Cumming până în 1893, când a fost vândut blenderului John Walker. Cardhu Amber Rock a fost implicat în gama amestecului Johnnie Walker creat atunci. 

Mirosul prezintă o bogată aromă, cu note de citrice, pere și lychee, echilibrate armonios cu tonuri de miere, vanilie și caramel. Gustul este o îmbinare armonioasă între dulce și condimentat, ducând consumatorul cu gândul la o delicioasă salată de fructe asezonată cu zeama de citrice pe o bază de vanilie, ciocolată și lemn de stejar. Finish-ul este lung si aromat, perfect echilibrat între dulce și condimentat, cu accente de citrice și cacao.