Sampanie Laurent Perrier La Cuvee, 0.75L, 12% alc., Franta

Fabrica de șampanie Laurent Perrier La Cuvée a fost fondată în 1812 de André Michel Pierlot și a luat numele Laurent-Perrier când Mathilde Emilie Perrier, văduva lui Eugène Laurent, a combinat cele două nume de familie după ce a decis să-și extindă afacerea. Cu o compoziție marcată de un procent ridicat de Chardonnay, Laurent Perrier La Cuvée este un stil care oferă prospețime, luminozitate și eleganță, prezentând în mod constant calitățile esențiale căutate de Laurent-Perrier.

50% Chardonnay (o proporție deosebit de mare), 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier. Aceasta este compoziția lui Laurent Perrier La Cuvée. Această șampanie este învechită timp de cel puțin trei ani, în timp ce prin lege sunt necesare numai 18 luni. Magnumurile sunt în vârstă de 4-5 ani. Acest proces de îmbătrânire conferă în mod natural echilibrul și prospețimea șampaniei.

Laurent Perrier La Cuvée are o culoare aurie, cu un flux continuu de bule fine și persistente. Delicate dar complexe, proaspete și bine echilibrate, cu indicii de citrice și fructe albe. Bine definit, cu arome expresive, fructul din aroma acestei șampanii progresează treptat pentru a dezvălui o băutură extrem de echilibrată.