Vin prosecco Bottega Gold, 0.75L, 11% alc, Italia

Vinul prosecco Bottega Gold este un sortiment brut și proaspăt, cu miros și arome delicate, obţinut din vinificarea strugurilor din soiul Glera, culeşi din podgorii situate pe dealurile Valdobbiadene.

Strugurii sunt aleși din această regiune, deoarece clima este extrem de favorabilă soiului, iar cultivarea acestuia a devenit chiar o tradiție.

Modul de realizare al vinului Bottega Gold este special. Strugurii sunt culeşi manual, pentru a asigura calitatea produsului, iar mustul obţinut prin presare uşoară este păstrat în butoaie din oţel inoxidabil la temperaturi scăzute, pentru a-i păstra prospeţimea.

Fermentaţia durează aproximativ 40 de zile, la o temperatură controlată de 14-15°C, folosind metoda Charmat.

Notele degustării sunt spectaculoase. Mirosul emană note clare de fructe, în special măr şi pară, completate de tonuri de flori de salcâm şi lăcrămioare.

Gustul este reprezentat de un buchet proaspăt şi armonios, care combină cu eleganţă arome delicate de flori şi fructe.

Culoare: Galben pal.

Producătorii recomandă servirea vinului prosecco Bottega Gold alături de feluri principale pe bază de peşte sau pui.

Have a nice drink!