Ultima actualizare in 2 septembrie, 2020 la 10:32 am
Timp de citit: 4 minute
Cum vremea frumoasă și caldă s-a cam instalat, e semn clar că trebuie să ne schimbăm obiceiurile de iarnă cu cele de vară. Chiar și pe cele legate de tipul de băuturi pe care le consumăm. A venit sezonul cocktailurilor, care ne țin companie în zilele lungi ale sezonului estival. Am ales 5 rețete de mixuri cu rom, delicioase și ușor de preparat. Așa că, încearcă-le și tu!
1. Mojito
Unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri din lume, originar din Havana, Cuba, a fost gândit special pentru zilele de vară. În mod tradițional, se prepară doar din 5 ingrediente, dar există mai multe rețete derivate din cea originală.
Ingrediente:
- 5-6 frunze de mentă
- zeama de la jumătate de lime
- 40 ml de rom alb
- 2 lingurițe de zahăr alb sau sirop de zahăr
- apă minerală (sau tonică)
- 30 ml de suc de ananas (doar pentru Pineapple Mojito)
- gheață pisată
Mod de preparare:
Pisează frunzele de mentă, ușor, pe fundul paharului, adaugă sucul de lime proaspăt stors și gheață pisată. Toarnă apoi romul și amestecă. Adaugă, peste toate, la final apă minerală sau tonică, după gust.
2. Cuba Libre
Alt cocktail celebru, preparat din rom, lime, cola și gheață. Se spune că băutura a fost creată inițial de un patron de bar, în timpul ocupației Cubei de către americani, pentru a se împrieteni cu aceștia. Pentru un gust desăvârșit, ingredientele trebuie amestecate într-o anumită ordine.
Ingrediente:
- un lime tăiat în patru
- 20 ml de zeamă de lime
- 50 ml de rom alb
- 150 ml de Coca Cola
- gheață pisată
Mod de preparare:
Freacă gura paharului cu o felie de lime și adaugă gheață pisată. Toarnă, apoi, zeamă de lime, rom și cola și amestecă ușor. Mai pune două felii de lime și cu alte două ornează paharul.
3. Piña colada
În spaniolă, numele înseamnă ananas strecurat, iar originile lui sunt incerte. Băutura ar fi fost inventată prin anii ’50, de un barman din Puerto Rico. Sau așa susține patronul unui hotel al cărui angajat a fost barmanul. În SUA există chiar Ziua Națională a Piña Colada, sărbătorită pe 10 iulie. Iar cântărețul Rupert Holmes a pomenit această băutură în celebrul “Escape (The Piña Colada Song)”, în 1979.
Ingrediente:
- 120 ml de suc de ananas
- 60 ml de rom alb
- 60 ml de cremă de cocos
- gheață
Mod de preparare:
Pune ingredientele într-un blender, adaugă cuburi de gheață și amestecă până se omogenizează. Toarnă într-un pahar înalt și ornează cu coji de ananas, cireșe, umbreluțe de hârtie sau felii de lămâie, după bunul plac.
4. Daiquiri
Se spune că ar fi fost inventat de un miner american aflat în Cuba în timpul războiului dintre Spania și Statele Unite și a ajuns în cluburile din New York prin 1902. Deși originalul conține doar rom, lime și zahăr, există trei rețete celebre care derivă din acesta. Daiquiri de căpșuni și încă două Papa Doble și La Terraza Blue, create chiar de către Ernest Hemingway, în perioada în care a locuit în Havana.
Ingrediente:
- 25 ml de zeamă de lime (15 ml pentru Papa Doble)
- 50 ml de rom alb
- 10 ml sirop de zahăr (sau 15 ml de Curaçao pentru La Terraza Blue)
- 15 ml de suc de grapefruit roz (doar pentru Papa Doble)
- 15 ml de lichior Maraschino (doar pentru Papa Doble)
- gheață pisată
Mod de preparare:
Pune, într-un shaker, rom, zeamă de lime, sirop de zahăr și gheață pisată. Agită bine, toarnă într-o cupă ținută la frigider în prealabil și ornează cu felii de lămâie.
5. Mai Tai
Băutura, care își trage denumirea din expresia „maita’i”, (înseamnă excelent, în Tahiti), a apărut prin anii ’40 în Oakland, California. Este un cocktail mai pretențios, care presupune folosirea a două tipuri de rom și un lichior, alături de sucuri de fructe.
Ingrediente:
- 30 ml de rom alb
- 30 ml de rom negru
- 30 ml de triplusec
- 15 ml de sirop grenadine
- 15 ml de sirop de migdale
- zeama de la jumătate de lime
- cireșe
- gheață
Mod de preparare:
Pune toate ingredientele într-un shaker pentru cocktailuri și agită. Toarnă amestecul într-un pahar în care ai pus, în prealabil, cuburi de gheață. Ornează, la final, cu cireșe.
Acum, după ce ai aflat aceste rețete, nu-ți mai rămâne decât să îți chemi prietenii și să-i uimești cu băuturile delicioase pe bază de rom, perfecte pentru o seară pe terasa casei. Iar, ca să nu alergi prin tot orașul după ingrediente, poți comanda tot ce ai nevoie de pe magazinul online de bauturi alcoolice AlcoolDiscount.ro. Să savurezi cu plăcere!
