Ultima actualizare in 19 august, 2020 la 01:44 pm
Timp de citit: 3 minuteÎn afara sticlei pătrate celebre, cu eticheta neagră marcată „Old No. 7”, majoritatea oamenilor nu știu prea multe despre Jack Daniel. La fel ca mulți alți distilatori, în special cei din epoca anterioară a conglomeratelor de băuturi cu miliard de dolari, Jack este un tip fascinant despre care lumea ar trebui să afle.
Născut cândva la mijlocul anilor 1800 (locul în care se aflau documentele sale de naștere a ars și nu se mai știe exact data), Jasper Newton Daniel era cel mai tânăr din 10 copii, iar mama sa a murit la câteva luni după ce s-a născut.
În anii ce au urmat, Jack nu era foarte fericit alături de tatălui său, nici de mama sa vitregă, așa că, la vârsta de 6 ani, „Jack” a ajuns să locuiască cu vecinii timp de un an, apoi s-a stabilit la casa lui Dan Call, un om de afaceri care conducea magazinul general local și care distila whisky pe care l-a vândut cu 1 dolar pe galon.
Domnul Call l-a învățat pe tânărul Jack totul despre fabricarea whisky-ului și chiar a perfecționat cărbunele de semnătură pentru care Jack va deveni celebru. Câțiva ani mai târziu, o anumită „intervenție divină” l-a transformat pe Jack într-un tânăr antreprenor.
O evanghelistă creștină călătoare, numită Lady Love, a venit la Lynchburg, Tennessee, și l-a convins pe Dan Call că whisky-ul produs de el este un păcat. Dan l-a întrebat pe Jack dacă dorește să cumpere echipamentul de distilare a whisky-ului, iar Jack a fost de acord. Ca urmare a acestei întâmplări religioase, Dan nu mai permitea vânzarea de băuturi alcoolice la magazinul său, Jack fiind nevoit să înceapă să-și vândă propriul whisky.
Un nou proprietar al afacerii și un mare vânzător, Jack Daniel, în vârstă de doar 13 ani, a început să-și vândă whisky-ul în volume tot mai mari. În acest moment, Jack și-a dezvoltat stilul vestimentar de semnătură: un palton până la genunchi, papion, cămașă de mătase și o pălărie albă.
Un bărbat cu o statură mică și temperament puternic, care l-a ucis în cele din urmă. Ajuns la serviciu devreme într-o dimineață, Jack nu și-a putut deschide siguranța de la ușă, așa că a lovit-o, rănindu-i grav degetul de la picior. El a murit din cauza intoxicațiilor sanguine apărute câțiva ani mai târziu.
Jack nu a avut niciodată soție, dar a fost un bărbat de legendă. Un zvon despre numele pentru whisky-ul său (Numărul 7) (deși nimeni nu știe adevăratele origini ale numărului) este că Jack și-a numit whisky-ul după prietenele sale la acea vreme. Fără să vorbească despre familie, Jack a ținut foarte mult la nepotul său, Lem Motlow, și Lem a fost cel care a purtat tradiția whisky-ului familiei mai departe după ce Jack a murit.
Pe măsură ce interdicția whisky-ului a trecut prin SUA, distilatorii au fost nevoiți să folosească anumite abilități de afaceri foarte creative pentru a supraviețui. Lem a devenit renumit ca cel mai bun furnizor de catâri din Statele Unite, permițându-i să repornească cu ușurință distileria Jack Daniel după ce Prohibiția s-a încheiat. Și, mai important, totuși, Lem era un senator inteligent al statului din Tennessee la acea vreme și a fost ușo pentru el să facă presiuni în ceea ce privește dispariția Prohibiției.
Lucrul care mi se pare cel mai fascinant aici este faptul că evenimentele legendare din viața lui Jack sunt de necrezut în zilele noastre. Vânzătorii de whisky care călătoresc, în special cei care au 13 ani, sunt cu siguranță un lucru din trecut. Ar putea interdicția să amenințe succesul unei afaceri astăzi? Un om de afaceri cu stil și personalitate care și-a dublat statura, Jack Daniel este cu siguranță fascinant și absolut unic. Whisky-ul cu etichetă neagră are un gust și mai bun atunci când știi legenda care este amestecată pe tot parcursul ei.