Recomandari

Puține băuturi spirtoase sunt la fel de învăluite în mit și mister ca tequila – iar asta se întâmplă cu un motiv bine întemeiat. Această băutură mexicană, ce poate fi recunoscută instantaneu, este de câteva secole, una dintre cele mai consumate băuturi spirtoase la nivel global. În ciuda asocierii sale obișnuite cu paharul micuț, felia de lămâie și sarea, această băutură pe bază de agave a fost și este la fel de respectată printre barmanii de top la fel ca bourbonul și scotch-ul. Chiar...

Ziua femeii se apropie destul de rapid și, ca de fiecare dată, există întrebarea „Ce cadou ar trebui să oferim femeilor dragi din viața noastră?”. Ei, bine, noi ne-am gândit să alcătuim o listă de cocktail-uri special create pentru doamne, cu caracteristicile specifice acestui sex: o băutură destul de tare, dar cu o atingere ușor dulce, aromă perfect echilibrată. Dacă vrei să oferi o ziua cu adevărat specială doamnei tale, poți să o surprinzi cu unul dintre aceste cocktail-uri: LADY...

Avem prognoze meteo nemaipomenite în ultima vreme mai peste tot în lumea (mulțumim încălzirii globale), așa că, este timpul să trecem peste vremea urâtă și rece puțin mai ușor. Iată cinci dintre cocktailurile mele preferate cu rom, care mă ajută întotdeauna să mă relaxez într-un weekend lung, cu vreme mohorâtă. DAIQUIRI Conceptul original al acestui cocktail a fost amestecarea a trei lucruri: acru, dulce și puternic. Daiquiri clasic este o versiune primordială a acestui aspect, care...

Există un număr destul de confuz de tipuri de whisky scoțian. De la single malt, un singur tip de „boabe” folosite și blended whisky, oamenii numesc ca fiind whisky o mulțime de lucruri diferite. În acest articol ne concetrăm pe whisky-ul blended (amestecat), așa că este timpul să răspundem la câteva întrebări și să eliminăm miturile despre cel mai popular tip de whisky din lume. CE ESTE BLENDED WHIKSY Din punct de vedere legal, există cinci tipuri de whisky scoțian, fiecare cu o...

Ce este bourbonul? Sigur este Jack Daniel, nu? Whisky? Ceva legat de spirtoasele produse din secară? Ei bine, răspunsul este „da” pentru toate cele trei, de fapt. Foarte simplu, bourbonul este un mixt de boabe, măcinat, amestecat cu apă și încălzit, fermentat cu ajutorul drojdiei, distilat, apoi îmbătrânit în butoaie de stejar. Toate este destul de simplu, dar whisky-ul american și bourbon-ul sunt același lucru? Nu. O modalitate de a ne aminti este că toate tipurile de bourbon sunt...

Șampania, potrivit declarației ambasadorului lui Moët Hennessy, Lucy Warren, este „vinul care ar trebui să te facă fericit”. Amuzant, este că, de-a lungul timpului a fost cunoscut și sub numele de „vinul diavolului”, după ce Dom Pérignon a descoperit, că 70% din stocul său a explodat în pivnițe. Noțiunea de șampanie care aduce fericire este cu siguranță una pe care mulți dintre noi „o credem” în preajma Zilei Îndrăgostiților. În mod normal, acest lucru se întâmplă în timp ce alergați...

Asta-i întrebarea aia care pun pariu că a fost și pe buzele tale, tu, cel care citești acum, măcar o dată în viața ta. Efectiv, articolul acesta este articolul pe care toată lumea îl aștepta. Ok, exagerez puțin, dar...la fel fac și creatorii acestei băuturi. Vermutul este un tip de vin, vin aromatizat – chestie care, ca să fiu sinceră, nu sunt foarte „sexy”. De fapt, pentru majoritatea oamenilor, vermutul nu este un lucru foarte sexy. Dacă cocktail-urile ar fi trupe de băieți, vermutul...

Nu vin eu din Lumea Nouă, e doar o figură de stil pentru a cataloga vinul produs înafara Europei. Nu sunt vreun extraterestru ce călătorește în mai multe lumi, stați liniștiți. Dacă ne uităm puțin în urmă, cam cu vreo două generații așa.. bine...probabil exagerez. Cred ca nici în ziua de azi România nu este foarte familiarizată cu vinul din Lumea Nouă și ce reprezintă acesta. VECHI VS. NOU Pentru noi parcă cel mai bun vin rămâne tot cel franțuzesc, nu-i așa? Cel simandicos, cu nume pe...

Odată cu creșterea consumulu de gin, ceva mai puțin așteptat s-a întâmplat: o serie întreagă de noi moduri de a-l bea. Ei bine, oamenii beau gin cu mult înainte ca apa tonică să fie inventată și să devină modalitatea preferată de a-l consuma. În timp ce G&T a devenit cea mai uzitată metoda de a bea gin, mai sunt multe altele de explorat. Ultimele două decenii au cunoscut o revenire la popularitate a ceea ce a fost cândva cea mai iubită băutură alcoolică din Anglia - ginul. Dar ce este...

În ultimul deceniu, whisky-ul irlandez a devenit imens în industria băuturilor spirtoase. Este o băutură cu o istorie vastă, popularitatea sa scăzând însă în secolul XX. În zilele de astăzi totuși, are o renaștere. Nu numai că îl puteți găsi în baruri și magazinele din întreaga lume, dar există și noi distilerii care apar în toată Irlanda. Dar ce este, de unde a venit și cum este diferit față de alte tipuri de whiskey-uri? O SCURTĂ ISTORIE A WHISKY-ULUI IRLANDEZ Un mod excelent de a...

Conceptul de butoi din lemn folosit pentru depozitarea băuturilor nu s-a schimbat prea mult de la prima apariție, dar practica realizării acestuia a fost perfecționată treptat de-a lungul miilor de ani. Asta nu înseamnă că în tot acest timp nu au fost și încercări și erori – iar aici vorbim de invenții precum „carcasa de transport” și „mașina de curățat butoaie”, ambele frumos ilustrate în revista Scientific American în anii 1800, dar care au căzut în derizoriu foarte ușor. Totuși, astăzi...

A venit Crăciunul, iar odată cu el a venit și starea de bine a tuturor. Cea mai frumoasă perioadă a anului, în care alergăm de colo-colo pentru a găsi cele mai potrivite cadouri pentru cei dragi și a prepara cele mai gustoase mâncăruri. În această perioadă toată lumea încearcă să fie mai zâmbăreață și să petreacă cât mai mult timp alături de familie, într-un cadru intim și plin de iubire. Pentru astfel de momente în care te vei alături de cei dragi, am pregătit o listă a celor mai...