Vin rosu sec, Cabernet Sauvignon, Purcari Stefan Voda, 0.75L, 13.5% alc., Republica Moldova

Purcari Cabernet Sauvignon reprezintă un soriment de vin roșu care se încadrează în categoria de vin sec. La origine, această băutură este moldovenească, provenind direct din Republica Moldova, din Purcari.

Concentrația acestei băuturi este de 13,0 %, iar soiul de struguri folosit pentru obținerea băuturii este exclusiv Cabernet Sauvignon. Acești struguri sunt culeși manual în luna octombrie, iar anul recoltei este 2012. Pe lângă faptul că sunt culeși manual, strugurii sunt lăsați la fermentat în cuve din lemn de stejar.

Purcari Cabernet Sauvignon are o culoare de roșu intens, sângeriu, cu tente cărămizii. La nivelul mirosului, se resimt tonuri de flori uscate, vanilie și stafide negre, fiind extrem de gurmand și îmbietor. Note similare se resimt și la nivelul gustului, acesta fiind catifelat, pe bază de ciocolată, fructe coapte, baton de vanilie și tente lemnoase de stejar, tot în sfera gurmandă. Aftertaste-ul este persistent, dar plăcut.