Chardonnay Colombard, Australian Passion este un vin alb, care intră în categoria vinurilor seci. Provine din Australia, un important producător de vinuri robuste. Aproximativ 60% din producția totală a Australiei provine din marile podgorii interioare ale sale. Un alt aspect important care merită menționat este faptul că Australia a fost prima țară vinicolă importantă care a adoptat dopul cu filet pentru vinurile albe și roșii.

Vinul Chardonnay Colombard, Australian Passion este obținut 100% din soiul de struguri Chardonnay, un soi amplu, versatil, vivace, înviorător și onctuos, care a devenit cel mai cunoscut strugure pentru vin alb din lume.

Culoarea acestui vin australian este galben-pai.

În ceea ce privește profilul aromatic, Chardonnay Colombard, Australian Passion prezintă note ușor florale, echilibrate de aromele fructelor tropicale fine. Are un conținut de alcool de 12,5%.

Din punct de vedere gustativ, vinul australian Chardonnay Colombard, Australian Passion prezintă arome proaspete și delicioase de citrice. Prezintă un corp elegant, complex, iar finish-ul este lung.

În privința combinării acestui vin cu arta culinară, este recomandat ca acest vin fructat și proaspăt să se asocieze cu aperitive, carne albă, pește și, de asemenea, fructe de mare.

Este indicat a se servi la temperaturi aflate între 10-12°C.