Vin rosu sec, Nebbiolo, Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore, 0.75L, 13.5% alc., Italia

Vinurile bune precum Nebbiolo, Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore sunt adevărate licori pentru oameni care amintesc de  bucuria de a trăi și îți dau un motiv în plus să te bucuri de fiecare clipă din viața ta.

Grumello Sassorosso de la Nino Negri este produs din struguri Nebbiolo (denumiți local Chiavennasca), produs în subzona Grumello, pe terase orientate spre sud, la o altitudine de 450 metri.

Acest vin este unul roșu tipic din Valtellina, cu o frumoasă culoare de roșu-granat deschis și arome elegante de flori și condimente.

Băutura este fină, rotundă și uscată, cu un final persistent de migdale.

Vinificarea acestui vin se realizează la o temperatură controlată de 26° C și are loc macerarea timp de 10 zile cu pompare frecventă.

Îmbătrânirea lui Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore se realizează în butoaie de stejar francez într-un timp îndelungat pentru a oferi gustului și mirosului fermitatea de care au nevoie.

Recomandăm servirea acestuia la o temperatură de 18° C, alături de  feluri de mâncare copioase, carne tocată, vânat, ciuperci și brânzeturi tari.