Vin rosu sec Santi Solane Valpolicella Ripasso, 0.75L, 14% alc., Italia
Santi Solane Valpolicella Ripasso provine din podgoriile Valpolicella, iar vinificarea este complexă. Asta înseamnă că, după fermentarea primară, vinul vede o a doua fermentare, care cuprinde adăugarea de struguri și piei Amarone, creând un vin mai bogat în arome, mai complex și mai interesant.
Când fermentația primară este completă la începutul iernii, strugurii, cojile și tescovina sunt adăugate în butoaie. Zaharurile suplimentar adăugate declanșează o a doua fermentație care adaugă straturi suplimentare de complexitate, gusturi bogate și structură.
Vinul este amestecat și apoi maturat mai mult de 3-5 luni în butoaie de stejar mici, proces urmat de încă 12 luni de fermentare în butoaie neutre mai mari.
Santi Solane Valpolicella Ripasso este un vin puternic. Are o culoare rubinie frumoasă și intensă; parfumul tipic, curat și complex are note intense de fructe roșii proaspete, învelite în note de vanilie.
Gustul este perfect echilibrat, cu un finish picant.
- Concentratie Alcool
- 14%
- Tara de origine
- Italia
- Culoare
- rosu
- Tip
- sec
- Podgorie/ Regiune
- Valpolicella Ripasso
- Producator
- Gruppo Italiano Vini
- Categorie
- Vin
- Volum
- 0.75L
- Brand
- Santi
Recenzii Produs / Q&A
-
Recenzii (0)
-
Întrebări și Răspunsuri (0)
-
Cele mai recente
Vin rosu, Tenuta Rapitalà Nero D'avola Alto Sicilia, 0.75L, 14% alc., Italia
Vin alb sec Fontana Candida Luna Mater Riserva, 0.75L, 14.5% alc., Italia
Vin rosu sec Castello Monaci Coribante Salento, 0.75L, 14.5% alc., Italia
Vin rosu sec, Nebbiolo, Nino Negri La Tense Sassella Valtellina Superiore, 0.75L, 13.5% alc., Italia
Vin spumant alb sec Jaume Serra Brut Nature Magnum, 1.5L, 11.5% alc., Spania
@CUSTOMER_NAME@
@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@ @VERIFY_PURCHASE@@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@