Vin Scavi & Ray Prosecco Extra Dry, 0.75L, 11% alc., Italia

Scavi & Ray Prosecco Extra Dry face parte din categoria vinurilor prosecco. Provine din Italia, țara cu cea mai vastă varietate de stiluri individuale de vin. 

Vinul spumant Scavi&Ray Prosecco Extra Dry își are originea în extremitatea vestică a regiunii Veneto, una dintre cele mai productive regiuni viticole. Este obținut 100% din soiul de struguri numit Glera. Pentru a proteja prețiosul Prosecco de imitatori, producătorii au schimbat numele strugurilor folosiți în „Glera” și au înregistrat denumirea originală „Prosecco” ca denumire geografică, spre a o păstra doar pentru ei. Strălucirea intensă și bulele sunt rezultatul unui proces de fermentație mai lung suferit de struguri. 

Cu o concentrație alcoolică de 11%, Scavi & Ray Prosecco Extra Dry prezintă o paletă aromatică bogată și variată: arome subtile de fructe, note de citrice, măr verde, note minerale ușoare, gutui. De asemenea, acest vin spumant are și un parfum empireumatic.

Având prospețime și efervescență, Scavi & Ray Prosecco Extra Dry, din punct de vedere gustativ, prezintă o încântare aparte datorită dulceții date de fructe.

Este indicat a se servi la temperaturi aflate între 8-10°C și, în privința gastronomiei, acest vin este recomandabil a se asocia cu pește, carne de miel, fructe de mare și carne de vânat.