Whisky GlenAllachie Single Malt 0.7L, 12 ani, 46% alc., Scotia

GlenAllachie Single Malt este un whisky care provine din Scoția. 

Sortimentul, care îmbracă culoarea chihlimbarului, prezintă o concentrație alcoolică de 46%și este maturat de două ori, mai întâi în butoaie de bourbon și apoi în butoaie mai mici de whisky de secară. Avantajul maturării în butoaie de mici dimensiuni este acela că permite un contact mai mare cu lemnul, cu până la 60% mai mare decât în cazul unui butoi de dimensiuni mari şi deci o accentuare a aromei.

Mireasma este una proaspătă, cu tonuri de miere, condimente (scorțișoară, nucșoară) și fructe de vară aromate.

În ceea ce privește gustul, GlenAllachie Single Malt  este dulce și vibrant, cu fructe tropicale și un indiciu fin de banane. Este echilibrat de notele de stejar, aromele subtile de vanilie și note de condimente. Finish-ul băuturii este lung, dulce și ușor afumat.