Whisky Whyte & Mackay, 1L, 40% alc., Scotia

Whyte & Mackay este supranumit „whisky-ul care înțelege oamenii”.

„Singura și cea mai importantă resursă a omului este timpul, iar tu, ca brand, dacă i-l pierzi, ar trebui să fii direct răspunzător de a pierde câteva momente din viața unui om.” – aceasta este deviza pe care Dalmore o adoptă cu acest brand, respectiv acest whisky.

Când vorbești despre timp, în raport cu whisky-urile, vorbești despre timpul pe care fiecare licoare îl petrece la maturat.

Whyte & Mackay pune preț pe a nu-ți pierde timpul. Datorită acestui lucru, procesul de producție nu este grăbit, având ca timp de maturare între 10 și 12 ani, cu triplă schimbare de butoaie.

Mirosul acestui whisky este puternic datorită ingredientului predominant – moscul. Note de măr caramelizat, vanilia și scorțișoara secundează moscul în dansul seducerii.

Gustul acestui whisky este fructat, în compoziția acestuia intrând ingrediente precum fructele tropicale, măceșele, portocala caramelizată și gemul de piersică.