Bere blonda, filtrata Kirin Ichiban, 5% alc., 0.33L, Japonia

Kirin Ichiban este o bere blondă japoneză, care încântă prin frumusețea culorii și prin complexitatea aromelor. De la lansarea sa în anul 1990, Kirin Ichiban s-a bucurat de un succes, fiind considerată o bere Super Premium.

Kirin se referă la o fiară mitică din vechea mitologie chineză, o fiară pe jumătate balaur, pe jumătate cerb. Conform legendei, această vietate uimitoare refuza să pășească pe plantele vii și nici nu mânca hrană vie. Se spune chiar că Kirin și-a făcut apariția la patul mamei lui Confucius, atunci când era pe punctul de a naște. Ca un simbol al bunăstării și a norocului, Kirin este întruchiparea perfectă a lui Kirin Ichiban.

Cu o culoare galbenă aurie atât de limpede și cu un voal generos de spumă albă, Kirin impresionează prin gustul intens de cereale, hamei și note citrice. Nu putea fi o bere inferioară, din moment ce respectă un proces unic de fabricare a berii numit Ichiban Shirobi. Secretul acestui proces constă în presarea ingredientelor laolaltă doar o singură dată. Astfel, rezultă o bere dulce, intensă, deosebit de încântătoare. Răcoritoare și dulceagă, Kirin Ichiban este mai degrabă o experiență aromatică demnă de repetat.