Gin Hendrick's, 44% alc., 0.05L, Scotia

Hendrick's este un gin neobișnuit, creat din unsprezece substanțe botanice fine. Infuziile îndrăznețe dar minunate, de trandafiri și castraveți, impregnează băutura cu arome echilibrate, unice, rezultând un gin distinct și impecabil de fin.

Hendrick's este creat printr-un proces inedit. În esență, pentru a face un gin, mai întâi se creează două. Unul într-un alambic vechi, oferind arome bogate, iar celălalt într-un alambic Carter Head cu gât lung, producând o băutură delicată și rafinată. 

Fiecare alambic este infuzat cu 11 substanțe botanice: chamomile, floare de soc, ienupăr, coajă de lămâie, coajă de portocală, chimen, coriandru, cubeb, rădăcină de angelica, rădăcină de șoricel și rădăcină de stânjenel. 

Ginurile din cele două alambicuri sunt apoi aduse laolaltă și infuzate cu trandafiri și castraveți.

Descriere organoleptică: 

Miros: note de ienupăr, coriandru, chimen, împletite armonios cu accente de citrice.

Gust: gust ușor, intrigant și complex, cu note florale. 

Finish: persistent, lung.