Gin Monkey 47 Sloe, 47% alc., 0.5L, Germania

Monkey 47 este un sortiment de gin uscat, originar din Germania, cu o concentrație de 47%. În ciuda aparențelor, numărul 47 din componența numelui nu este dat de către concentrație pe care o are băutura, ci este dată de numărul de plante din care este distilată aceasta. Deși este produs din atătea plante, gustul este unul foarte echilibrat.

Mirosul lovește inițial cu note de citrice, apoi de eucalipt, iar în final se resimt tonuri lemnoase și de pin. Gustul este intens și începe prin lime și ierburi aromatice, apoi simțindu-se ienupărul. Finish-ul acestui gin este unul persistent, dar proaspăt, de lime și pin. 

Monkey 47 este nativ din Pădurea Neagră. Producția acestui gin în Distileria Pădurea Neagră are loc în orașul Loßburg. Acolo, Alexander Stein și Christoph Keller au dezvoltat Monkey 47 în 2008. S-ar putea spune că notele picante de ienupăr și notele proaspete vegetale sunt cele mai dominante. În general, aroma  ginului Monkey 47 este foarte puternică și variată, cu note acide de citrice, ierburi botanice și mirodenii picante.