Whisky Glenfiddich 15 Years, 0.7L, 40% alc., Scotia

Glenfiddich 15 YO este un single malt mai superior și mai nobil decât versiunile populare blended, fiind considerat "comoara fabricii". Sortimentul de 15 YO are o culoare aurie intensă și o aromă de cereale, vanilie si lemn-dulce. Cererea foarte mare de whisky din secolul al IX-lea a dus la o producție exclusivă de whisky blended, mai ușor de realizat, fabrica reîncepând să vândă sortimente single malt după cel de-al Doilea Razboi Mondial.

Glenfiddich 15 YO este unul dintre extrem de puținele whisky-uri care mai sunt învechite folosind metoda Solera. Băutura este învechită în butoaie din lemn de stejar european folosite anterior pentru sherry şi în butoaie noi din lemn de stejar european, folosind metoda Solera, care reprezintă o garanţie a calităţii produsului finit. Alambicul Solera nu este niciodată golit complet. El este păstrat pe jumătate plin cu whisky încă din anul 1998. Acesta este secretul single malt-ului Glenfiddich 15 YO.

Glenfiddich 15 YO prezintă un miros deosebit de miere, fructe proaspete, fructe uscate şi vanilie, care se armonizează perfect pentru a crea un parfum dulce, îmbietor. Gustul dezvăluie un buchet fin şi sofisticat, dominat de note dulci de miere, marțipan, stafide, ghimbir și un praf de scorțișoară. Finish-ul este lung, dulce, cu accente lemnoase.