Whisky Redbreast Single Pot Still 12 Years, 0.7L, 40% alc., Irlanda

Redbreast Single Pot Still 12 Years este un whisky produs în Irlanda, îmbătrânit timp de 12 ani pentru a putea ajunge la aroma din prezent atât de echilibrată și bogată. Este obținut tradițional prin tripla distilare în alambicuri de cupru a unui mix de malț de orz și orz nemălțuit și maturat 12 ani în butoaie de bourbon și vin Oloroso Sherry. Este un Single Pot Still, adică este distilat din același mix de grâne, nefiind apoi amestecat cu alte tipuri de whiskey.

Redbreast Single Pot Still 12 Years este un deliciu unic, foarte lăudat de Jim Murray și de o serie de alți critici notabili. A fost denumit "Whiskey Irish Overall of the Year" la Premiile Irish Whiskey din 2013 și a câștigat medalia de aur - Liquid Gold Award - 2014 la Jim Murray's Whisky Bible. 

Redbreast Single Pot Still 12 Years are o aromă complexă de nuci, coji de portocale şi lămâie, cu fine accente de marţipan şi ghimbir. Are un miros deosebit de coji de fructe uscate, cu accente de fum, fructe uscate și condimente. Finish-ul este unul lung şi aromat.