Vin alb demisec, Feteasca Regala, Ceptura Astrum Cervi Dealu Mare, 0.75L, 13% alc., Romania

Feteasca Regala, Ceptura Astrum Cervi Dealu Mare este un vin alb, care se înscrie în categoria vinurilor demiseci. Provine din România, al șaptelea mare producător de vin din Europa și, de departe, cel mai important din fostul bloc sovietic. 

Cu o culoare galben-verzuie, Feteasca Regala, Ceptura Astrum Cervi Dealu Mare își are originea în regiunea Oltenia-Muntenia. Cu aproximativ 110 000 HA cultivate, această regiune are aceeași suprafață ca Bordeaux. Podgoriile de la Dealu Mare, orientate spre sud, având cele mai mari temperaturi medii din România sunt dedicate mai ales soiurilor Cabernet, Merlot, Pinot Noir. Dealu Mare este cea mai interesantă regiune din România în privința vinurilor roșii ambițioase.

Exprimând măreția solurilor românești, acest vin alb demisec prezintă un profil aromatic bogat, căci își expune cu admirație aromele proaspete de citrice (lămâie, lămâie verde, portocală), aromele florale și aromele ușor înțepătoare.

În privința gustului, principalul element gustativ al vinului Feteasca Regala, Ceptura Astrum Cervi Dealu Mare este indicat de merele verzi.

Calitățile acestui vin românesc trebuie privite în contextul gastronomiei. De aceea, este recomandat a fi asociat cu preparate din pește, carne de pasăre și brânzeturi.

Este indicat a se servi la o temperaturi aflate între  7-10°C.