Vin alb sec Chardonnay de Purcari, 0.75L, 13% alc., Republica Moldova

Chardonnay de Purcari reprezintă un sortiment de vin alb, ce se încadrează în categoria de vin chardonnay sec. Cu o concentrație de 13,5%, acest vin provine la origine din Republica Moldova, mai exact din regiunea Purcari. Ceea ce este deosebit despre acest vin este reprezentat de proesul de selecție și de culegere al strugurilor care stau la obținerea băuturii, ei fiind aleși și culeși manual.

Chardonnay de Purcari are un profil aromatic deosebit. Aromele olfactive sunt foarte florale și cu tente de fructe exotice, în timp ce gustul este unul mai degrabă gurmand, plin, pe bază de migdale și vanilie. Aftertaste-ul este lung și intens.

Culoarea vinului este una auriu, cu reflexii de chihlimbar. Cele mai indicate asocieri culinare sunt preparatele pe bază de carne albă sau pe baza de legume, în special salatele. Temperatura de servire recomandată de către producător este una destul de scăzută, element specific vinurilor albe, fiind cuprinsă între 10 și 12 de grade Celsius.