Vin alb sec Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Onoare, 0.75L, 12.5% alc., Romania

Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Onoare este un vin alb, care se înscrie în categoria vinurilor seci. Provine din România, al șaptelea mare producător de vin din Europa și al treisprezecelea mare producător de vin din lume.

Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Onoare este un cupaj, o expresie de succes a următoarelor soiuri de struguri: Fetească Albă, Chardonnay Barrique și Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris. 

Descriere organoleptică: 

Miros: un cupaj “alchimic”, însă unul care ține cont de regulile eterne care creau, în vremurile trecute, ceea ce se numea “sortiment regional”. S-a născut astfel un vin al cărui debut olfactiv este exploziv, cu arome inițiale de polen fin, flori uscate, soc, fân şi vanilie. După aerisire, aromele sunt dominate de miere, pulpă de fructe și salcâm. 

Gust: gustativ, confirmă complexitatea aromelor. Un element central, fructozitatea, este învelit de senzații extreme, pe de o parte de prospețimea dată de o aciditate ridicată, pe de altă parte de arome de vin matur – unt şi vanilie, cuprinse într-un corp solid, rotund, cu senzaţii glicerice.

Aspect: un vin de culoare roșu-rubiniu intens. 

Asociere culinară: se poate asocia cu preparate din carne de vită, berbec sau vânat cu sosuri delicioase. Încercați acest vin alături de coaste de porc, platouri cu preparate tradiționale românești sau împreună cu brânzeturi maturate.

Temperatura de servire: 11-13°C.

Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Onoare a fost premiat, în urma unor concursuri internaționale prestigioase, cu o mulțime de medalii, dintre care amintim:

• Diamond la Femmes et Vins du Monde, Monaco, 2022;
• Medalia de Aur la International Challenge Gilbert & Gaillard, France, 2022;

• Medalia de Aur la Vinalies Internationales, France, 2020.