Vin rosu demisec Tohani Wine Chocolate Dark, 0.75L, 13.5% alc., Romania

Tohani Wine Chocolate Dark este un vin roșu care se înscrie în categoria vinurilor demiseci. Provine din România, al șaptelea mare producător de vin din Europa și al treisprezecelea mare producător de vin din lume.

Tohani Wine Chocolate este un răsfăt al simțurilor. Oenologul folosește struguri recoltați la supracoacere, iar apoi vinul este înnobilat în baricuri de stejar franțuzesc, obținându-se nuanța fină a unui gust unic de ciocolată.

Descriere organoleptică: 

Miros: olfactiv, degustătorul este întâmpinat de notele de fructe roșii supracoapte sau chiar prezentate în dulceață, unde senzațiile de afumat ies în evidență într-o notă de ciocolată amăruie.

Gust: merit al baricurilor folosite cu măiestrie de enolog, senzația de ciocolată se transmite pe palatin, cu duioase note dulci-amărui. Echilibrat pe postgust și cu final lung și mătăsos.

Aspect: culoare roșu rubiniu.

Asociere culinară: se potrivește foarte bine cu preparate din carne de vânat cu sosuri de fructe și cacao, brânzeturi cu mucegai albastru.

Temperatura optimă de servire: 10-15 ° C.