Tag: "Bere"

• BENEFICIILE BERII ASUPRA ORGANISMULUI

  Posted in: Recomandari, Bere

  Anul trecut, un studiu efectuat pe 80.000 de adulți realizat de Universitatea de Stat din Pennsylvania a arătat că o halbă sau două de bere pe zi ar putea ajuta la reducerea riscului de a avea un accident vascular cerebral sau a dezvolta boli cardiovasculare. Cercetarea, realizată în rândul adulților, a descoperit că un aport zilnic moderat de alcool (cel mai vizibil cu berea) ajută la încetinirea declinului lipoproteinei cu densitate înaltă (HDL) sau a colesterolului „bun”. De fapt,...

  Citește mai mult
• HAI SĂ GĂTIM CU BERE!

  Posted in: Recomandari, Bere

  Gătitul cu bere este la fel de vechi ca băutul berii, o practică de care se bucură mulți de-a lungul miilor de ani de la fabricarea acesteia. În Egiptul antic, sumerienii credeau că gătitul cu bere era o modalitate de a aduce „mâncare sănătoasă” oamenilor. Astăzi, iubitorii de bere continuă să infuzeze rețete cu această licoare îmbietoare de hamei și orz, în efortul de a spori și îmbogăți mâncarea de zi cu zi. Gătitul cu bere sună tare bine pentru majoritatea dintre noi, dar trebuie...

  Citește mai mult
• ISTORIA BITBURGER – TRADIȚIE DIN 1817

  Posted in: Recomandari, Bere

  Bitburger, unul dintre cele mai cunoscute branduri germane de bere din lume, are în spate o istorie ce a început în 1817, cu o familie de germani tradiționali care au apreciat întotdeauna berea de calitate și au decis să o și producă. Toată povestea a început în 1817, la dorința lui Johann Peter Wallenborn, dar adevărata mișcare importantă în parcursul fabricii Bitburger a venit abia în 1839  când, urmașul lui, Theobald Simon a implementat activitatea de comandă prin poștă – numărul...

  Citește mai mult
• ERDINGER, BEREA GERMANĂ DE CALITATE SUPERIOARĂ

  Posted in: Recomandari, Bere

  Ca să vorbești despre Erdinger și ce înseamnă această bere pentru întreaga industrie a berii din lume, trebuie să știi în primul rând că-și are începuturile tocmai în anul 1886 și că toată această istorie a permis producătorilor să facă din clasica bere din grâu un adevărat deliciu. De-a lungul timpului berăriile Erdinger au dezvoltat mai multe sortimente, iar în prezent au nici mai mult, nici mai puțin de 10 sortimente cu care se mândresc. Și anume: Weißbier – o bere aurie cu o...

  Citește mai mult
• BEREA CHIȘINĂU – BEREA FRAȚILOR DE PESTE PRUT

  Posted in: Recomandari, Bere

         Moldovenii sunt extrem de pricepuți si apreciați în domeniul fabricării vinurilor, dar nu puțini sunt cei care au descoperit priceperea acestora și în prepararea berii. Berea Chișinău are o istorie interesantă pe care urmează să vi-o împărtășim.        În prezent, fabrica de bere Chișinău aparține Efes Beverage Group și a luat naștere în 1974, prin fuzionarea primei fabrici de bere din Republica Moldova (1873), fondată de un german, și compania actuală. De-a lungul timpului,...

  Citește mai mult