Vin alb sec Re Manfredi Bianco Basilicata, 0.75L, 13% alc., Italia

Re Manfredi Bianco Basilicata a luat naștere în podgoriile companiei din municipiul Venosa, pe versanții vulcanului Vulture, din Basilicata. Acesta este produs în principal cu struguri Muller Thurgau și cu struguri aromatici Traminer, recoltați manual în primele zece zile ale lunii septembrie. Aceștia se lasă la macerat aproximativ o zi, după care fermentează la temperaturi cuprinse între 12 și 14 grade Celsius. La finalul procesului de fermentare, urmează rafinamentul de drojdie timp de 2 luni, înainte de a fi îmbuteliat.

Re Manfredi Bianco Basilicata este caracterizat de o culoare galben-verzuie. În mirosul lui sunt evidențiate în primul rând arome fructate, cu note de măr și fructe galbene coapte care se completează perfect cu note delicate de salvie și iasomie. Gustul lui oferă o mineralitate hotărâtă, datorită solului. Aromele acestuia sunt interesante și originale.

Re Manfredi Bianco Basilicata se potrivește perfect cu preparate din pește și brânzeturi moi.