Vin rosu Nino Negri Fracia Vigneto, 0.75L, 13.5% alc., Italia

Nino Negri Fracia Vigneto roșu este o Valtellina Superiore cu care crama Nino Negri atinge vârful calitativ al întregii producții.

O sticlă de Nino Negri Fracia Vigneto lovește palatul cu un gust rotund și echilibrat și un profil olfactiv bogat și variat.

Acest Valtellina Superiore „Vigneto Fracia” semnat de Nino Negri prinde viață din strugurii pur Nebbiolo.

Viile acestui soi cresc în podgoria Fracia, terasată și orientată spre sud, situată la o altitudine cuprinsă între 350 și 600 de metri deasupra nivelului mării, în care plantele sunt cultivate doar cu Guyot.

Strugurii sunt recoltați târziu și apoi fermentați alcoolic în vinificatorii tradiționali timp de 8 zile. Urmează rafinarea, care are loc mai întâi timp de 20 de luni în butoaie și apoi, odată ce vinul este îmbuteliat, timp de încă șase luni direct în sticlă.

Vinul „Vigneto Fracia” este un Valtellina Superiore care se caracterizează printr-o culoare hotărâtă de granat, care tinde spre rubin.

Buchetul de arome care se dezvoltă la nivelul mirosului combină senzații picante și balsamice, îmbogățite de note de gem și fructe roșii.

În ceea ce privește gustul, acesta este bogat, robust, centrat pe o textură plăcută și proaspătă, în care taninurile fine și elegante umplu băutura. Gustul este astfel elegant, de prospețime medie, cu taninuri mătăsoase și un finisaj de fructe de pădure sălbatice.

Fracia Vigneto este un vin roșu viguros cu care crama Nino Negri dă glas uneia dintre cele mai exclusive povești ale sale.